牛大力是河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。将牛大力和土茯苓，还有猪骨头放在一起炖煮，**加上盐就可以吃了。这款烫的口味好，而且吃肉喝汤，还能增强体质。牛大力煲汤功效通过煲汤，经常服用可有助保持筋骨的功能正常和纾缓筋骨疲劳，减轻体力劳动对身体造成的损伤。同时，对于肾虚腰痛，腰肌劳损手足乏力、性欲减退。对胃下垂、子宫下垂，腰肌劳损、盆腔炎、关节劳损、风湿骨痛等**都有辅助疗效。牛大力煲汤做法牛大力栗子蚝豉汤材 料：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪?六两，调味适量。做 法：1、牛大力浸洗切段；煮出水。2、蚝豉浸洗乾净。3、将栗子去衣。4、将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。牛大力杜仲猪骨汤材 料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。做 法：1、牛大力浸洗，切段。2、西施骨出水。3、杜仲、红枣浸洗。4、将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。5号网版权所有